#1 Esta canción está hecha a partir de una serie de ocurrencias encadenadas y la música es una imitación de La flaca de Jarabe de palo.

#2 La idea de la canción me vino porque estaba yo preocupado por cómo conseguir conexión para poder seguir trabajando en el verano en Cádiar cuando las tarifas de datos no eran tan asequibles como son hora. Paco el del Calvario me comentó en Facebook que en la cafetería de la plaza de arriba, la que lleva Encarni la hija de Servando, tenía wifi gratis. Cómo a mí Encarni me parece una mujer guapísima y simpática se me ocurrió que podía servir como tema para una canción el que un muchacho viniese al pueblo y se enamorase de la dependienta que le vendía el pan.

#3 Ahora solo me faltaba la música pero para eso me sirvió la caja de ritmos Boss DR-880 que tenía en aquellos tiempos, que traía una serie de patrones programados y uno de ellos sonaba a pop latino y añadiéndole unos acordes para que encajara en la canción me sirvió para grabarla.

La canción va de un estudiante que va de vacaciones a su pueblo y como su madre le manda a comprar el pan, descubre que en la panadería hay una dependienta muy guapa de la que se enamora y a partir de ese momento ya no se le ocurre otro sitio a donde ir a comprarlo.