La arquitectura popular de Vilarxubín es un monumento al pasado agrario gallego en el que destacan sus cabazos, una especie de hórreo elevado que hoy día no tiene sentido práctico pero que por si solo justifica la visita a estas remotas tierras custodiadas por el río Eo. Tocar la piedra de una de sus fachadas nos transporta, si cerramos los ojos, a una Galicia rural hecha a base de esfuerzo, de gente clavada en la tierra durante generaciones.
