Cada uno de estos platos ofrece un vistazo a la diversidad y la riqueza de la cocina japonesa, más allá de los populares sushi y ramen. La exploración de estos platos menos conocidos puede abrir un nuevo mundo de sabores, texturas y experiencias culinarias, invitando a los comensales a profundizar en la tradición y la innovación que define la gastronomía japonesa.
