InicioMochiElaboración tradicional de la pasta de arroz glutinoso
Elaboración tradicional de la pasta de arroz glutinoso
Preparar mochi en casa es una experiencia culinaria gratificante. A continuación, te presento una receta básica para hacer mochi con relleno de anko (pasta de judías rojas dulces), separando la preparación del relleno, de la masa y el armado.
