arroz

Preparación del arroz para sushi

La cocina japonesa es famosa por su delicadeza y precisión, y la preparación del arroz para sushi no es una excepción. Este ingrediente fundamental...

Receta de takikomi gohan

Takikomi gohan es un plato tradicional japonés que combina arroz con una variedad de ingredientes, todos cocidos juntos para que los sabores se mezclen...

Mochi

Si ya te ha llegado a tu casa alguien con unas bolas blanquecinas que te dicen que es comida japonesa y has llegado hasta...

Europa contra la agricultura española: el arroz

En un escenario donde la agricultura y la ganadería españolas enfrentan desafíos cada vez mayores, la reciente validación de una propuesta de la Unión...

Mapa paleogeográfico del Jurásico tardío (hace ~152 millones de años) con la distribución de continentes (marrón) y mares someros (azul claro) (Wikipedia, la enciclopedia libre)

Ciencia y tecnología

Los ecosistemas del Jurásico tardío

Mauricio Luque - 3 marzo, 2025 0

El Jurásico tardío (aproximadamente entre 163 y 145 millones de años atrás) fue una época de gran esplendor para la vida sobre la Tierra....

España

El PSOE es la mentira permanente

Mauricio Luque - 26 febrero, 2025 0

El circo socialista no para: ahora mismo tenemos en la pista central a la payasa María Jesús Montero, una analfabeta funcional, intentando defender una...