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Granada
lunes, 10 marzo 2025

cocina japonesa

Receta de nikujaga

El Nikujaga es un plato reconfortante japonés que combina carne, patatas y una dulce salsa a base de soja. Esta versión para dos personas...

Receta de dorayaki

Dorayaki: el dulce nipón que conquistó corazones gracias a un gato cósmico El dorayaki es un postre tradicional japonés que consiste en dos bizcochos de...

Receta de tamagoyaki

Esta receta de tamagoyaki promete no solo ser un viaje culinario al corazón de Japón sino también una experiencia de sabor exquisita y auténtica....

Katsudon, contundencia japonesa

El katsudon es un plato que encapsula la esencia de la cocina japonesa, combinando sabores ricos y texturas contrastantes en una armoniosa presentación. Este...

Receta de tofu katsu

El tofu katsu es una versión vegetariana del clásico plato japonés katsu, que generalmente se prepara con carne. Esta receta transforma el humilde tofu...

Receta de miso shiru

Receta de miso shiru para cuatro personas La sopa de miso, conocida en Japón como miso shiru, es un plato emblemático de la cocina oriental,...

Receta de renkon no kinpira

Un acompañamiento japonés crujiente y sabroso El renkon no kinpira es un plato japonés que combina la textura única del renkon, o raíz de loto,...

Recetas japonesas

Aquí tienes la lista por orden alfabético de las recetas japonesas que he añadido hasta ahora como parte de la Guía de la cocina...

Renkon, raíz de loto

De pequeño me imaginaba que los chinos y los japoneses vivían todos al borde de la jungla en casitas junto a estanques llenos de...

Panko, el pan rallado japonés

Japón está tan lejos y es todo tan distinto que hasta cosas tan sencillas como el pan rallado son diferentes allí. Uno de los...
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El acueducto romano de Guayaquil

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Cómo en España tenemos la costumbre de decir que es romano todo aquello que nos parece antiguo o está hecho de piedras medio desmoronadas...

¿Existen los refrescos saludables?

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En Estados Unidos se están poniendo de moda los refrescos saludables y hay marcas que están consiguiendo llegar a las estanterías de los supermercados...

Diplodocus: el gigante más icónico

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La luz del amanecer se derrama sobre las llanuras semiáridas del Jurásico tardío. Un pequeño grupo de Diplodocus avanza lentamente entre helechos y coníferas...

Los ecosistemas del Jurásico tardío

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El Jurásico tardío (aproximadamente entre 163 y 145 millones de años atrás) fue una época de gran esplendor para la vida sobre la Tierra....

El PSOE es la mentira permanente

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El circo socialista no para: ahora mismo tenemos en la pista central a la payasa María Jesús Montero, una analfabeta funcional, intentando defender una...