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lunes, 31 marzo 2025

gastronomía

Gastronomía en el este de Eslovaquia: delicias locales y restaurantes

La región oriental de Eslovaquia es un paraíso gastronómico para quienes desean descubrir sabores auténticos y tradiciones culinarias que han perdurado a lo largo...

Gastronomía en los Tatras: sabores de montaña

La gastronomía de los Tatras ofrece una experiencia culinaria arraigada en la tradición y en la relación con el entorno montañoso. Estos sabores de...

Gastronomía en Bratislava: platos típicos y locales recomendados

La gastronomía eslovaca es un reflejo de su historia y geografía, un crisol de sabores que mezcla influencias húngaras, austriacas, checas y polacas, dando...

Gastronomía en Malmö: restaurantes y mercados

La ciudad de Malmö ofrece una escena gastronómica vibrante y diversa, reflejo de su carácter multicultural y su compromiso con la innovación culinaria. Desde...

Gastronomía local en Bornholm

La gastronomía de Bornholm es una deliciosa fusión de tradición y modernidad, con una fuerte conexión a los productos locales y el entorno natural...

Experiencias gastronómicas en Fionia

Fionia, conocida como la "isla jardín" de Dinamarca, no solo destaca por sus paisajes idílicos y su rica historia, sino también por su vibrante...

Aarhus: la ciudad de la sonrisa

Aarhus, conocida como la "Ciudad de la Sonrisa", es la segunda ciudad más grande de Dinamarca y una de las más antiguas del país....

Ruta gastronómica: sabores de Croacia

La gastronomía croata es un reflejo de su rica historia y diversidad cultural, ofreciendo una mezcla única de sabores mediterráneos, centroeuropeos y orientales. Desde...

Rutas del vino y la trufa en Istria

Istria es un paraíso para los amantes de la gastronomía, especialmente para aquellos que disfrutan del buen vino y las trufas. La región, conocida...

Istria: la Toscana croata

Istria, la península más grande de Croacia, es conocida como la Toscana croata por sus paisajes ondulantes, viñedos pintorescos, olivares y encantadores pueblos medievales....
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Dinosaurios carnívoros del Jurásico tardío: ecología, competencia y distribución

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Durante el Jurásico tardío (hace ~150 millones de años), los ecosistemas terrestres contaban con diversos dinosaurios carnívoros que ocupaban la cima de la cadena...

¿Por qué fracasará cualquier negociación con Putin?

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Ya escribí en su momento que la promesa electoral de Donald Trump de acabar con la guerra de Ucrania en unos días había que...

Salvador Dalí y los cheques

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Por internet circula una historia sobre Salvador Dalí, según la cual el famoso pintor español cenaba en los mejores restaurantes de París o Nueva...

Almacenamiento de energías renovables en España

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Desde que se popularizaron las energías renovables siempre le he estado dando vueltas al tema del almacenamiento porque ese y no otro es su...

El acueducto romano de Guayaquil

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Cómo en España tenemos la costumbre de decir que es romano todo aquello que nos parece antiguo o está hecho de piedras medio desmoronadas...