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domingo, 22 diciembre 2024

recetas japonesas

Receta de tofu katsu

El tofu katsu es una versión vegetariana del clásico plato japonés katsu, que generalmente se prepara con carne. Esta receta transforma el humilde tofu...

Receta de miso shiru

Receta de miso shiru para cuatro personas La sopa de miso, conocida en Japón como miso shiru, es un plato emblemático de la cocina oriental,...

Receta de renkon no kinpira

Un acompañamiento japonés crujiente y sabroso El renkon no kinpira es un plato japonés que combina la textura única del renkon, o raíz de loto,...

Recetas japonesas

Aquí tienes la lista por orden alfabético de las recetas japonesas que he añadido hasta ahora como parte de la Guía de la cocina...

Renkon, raíz de loto

De pequeño me imaginaba que los chinos y los japoneses vivían todos al borde de la jungla en casitas junto a estanques llenos de...
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El que hoy no diga «terrorista», «musulmán» o «atentado», ese es...

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Al ver las imágenes del atentado terrorista cometido por un musulmán en la ciudad alemana de Magdeburgo, inmediatamente me han venido a la cabeza...

Fósiles destacados del jurásico medio

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El jurásico medio, una etapa crucial del Mesozoico que abarca entre hace 174 y 163 millones de años, nos ha legado una impresionante variedad...

Pequeños dinosaurios herbívoros del jurásico medio

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Durante el jurásico medio, los ecosistemas terrestres estaban dominados por colosales saurópodos, carnívoros de gran tamaño como Allosaurus y una flora que prosperaba en...

Allosaurus: el depredador del jurásico

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El Allosaurus, uno de los dinosaurios carnívoros más emblemáticos del jurásico tardío, se destacó como un depredador ápice que dominó los ecosistemas terrestres hace...

La evolución de los dinosaurios carnívoros del jurásico

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El jurásico fue un periodo crucial para la evolución de los dinosaurios carnívoros, donde surgieron algunos de los depredadores más formidables que jamás hayan...