7.1 C
Granada
viernes, 22 noviembre 2024

ternera

Tartar de ternera clásico con alcaparras y mostaza de Dijon

El tartar de ternera clásico con alcaparras y mostaza de Dijon es una receta que destaca tanto por su sencillez como por su sofisticación....

Caldo de ternera

El caldo de ternera es uno de esos platos que evocan la cocina casera en su forma más auténtica. Preparado a partir de huesos...
spot_img

Evolución de las técnicas paleontológicas pioneras

0
La paleontología, como disciplina científica, nació de la curiosidad humana por entender los vestigios del pasado. A medida que los fósiles comenzaron a ser...

La guerra de los huesos: rivalidades científicas en el siglo XIX

0
En la segunda mitad del siglo XIX, mientras la paleontología emergía como una disciplina científica seria, Estados Unidos se convirtió en un campo de...

Richard Owen y la invención del término «dinosaurio»

0
En pleno siglo XIX, la ciencia estaba experimentando un auge sin precedentes. Nuevos descubrimientos en el campo de la paleontología sacaban a la luz...

Mary Anning y los ictiosaurios

0
En una pequeña localidad costera del sur de Inglaterra, durante los albores del siglo XIX, una joven llamada Mary Anning comenzó a explorar los...

William Buckland y el megalosaurus

0
A principios del siglo XIX, la ciencia comenzaba a adentrarse en un territorio inexplorado: el estudio sistemático de fósiles que, hasta entonces, solo habían...